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“신입사원 연봉 33.5% 올린다”…BBQ의 ‘파격’ 가능한 비결은

중앙일보

입력

BBQ 치킨의 미국 오클라호마주 1호 가게인 BBQ 오클라호마시티 매장이 손님들로 붐비고 있다. 사진 BBQ

BBQ 치킨의 미국 오클라호마주 1호 가게인 BBQ 오클라호마시티 매장이 손님들로 붐비고 있다. 사진 BBQ

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 대졸 신입사원 연봉을 33.5% 파격 인상한다. 경기 침체가 전망되면서 다른 기업들이 구조조정과 인력 감축을 시행하는 것과 달리 ‘인재경영’으로 위기를 돌파하겠다는 취지에서다.

BBQ는 올해 대졸 신입사원(현장 운영과장·영업과장 기준)의 연봉을 기존 3400만원에서 33.5% 인상한다고 4일 밝혔다.

이에 따라 대졸 초임 연봉은 약 4540만원으로, 외식 프랜차이즈 업계 최고 수준이 된다. 현재 치킨 프랜차이즈의 대졸 신입사원 평균 연봉은 3300만원 정도다. 기존 직원과 임금 역전이 생기지 않도록 이들의 임금도 예년보다 더 인상한다.

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 신년사를 발표하고 있다. 사진 BBQ

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 신년사를 발표하고 있다. 사진 BBQ

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 ‘우수한 인재가 기업을 살린다’는 철학에 따라 이런 결단을 내렸다. 윤 회장은 “글로벌 인플레이션·금리 인상 등 국내외 경제 위기 상황을 돌파하기 위해 더욱 과감하고 새로운 혁신 경영이 필요하다”며 “잠재력을 갖춘 인재 확보가 무엇보다 중요하다고 판단했다”고 말했다.

글로벌 매출 성장세가 ‘파격 연봉 인상’을 가능하게 한 비결이다. BBQ그룹은 2003년 해외 진출을 시작해 현재 미국·캐나다·대만·일본·독일 등 57개국에서 700여 개의 매장을 운영 중이다. 글로벌 전체 매출은 2019년 400억→585억(2020년)→1178억원(2021년)으로 꾸준히 성장하고 있다. 미국의 경우 지난해 상반기 매출이 2021년 전체 매출(7300만 달러)을 넘어섰다.

BBQ 관계자는 “꾸준히 성장 중인 해외 매출 등을 발판으로 국내 대기업 신입사원 평균 연봉에 육박하는 파격적인 대우를 할 수 있게 됐다”고 말했다.

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