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[2022 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 몽드셀렉션서 와사비 브랜드 중 첫 5년 연속 대상

중앙일보

입력

지면보기

03면

삼광

삼광이 ‘2022 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’에서 생와사비 부문 대상을 수상했다.

식품 전문 브랜드 삼광은 전통 와사비 본고장인 일본과의 기술 제휴를 통해 1999년 국내 최초로 알갱이가 굵고 깊은 맛을 내는 생와사비 ‘삼광999’를 선보였다. 삼광은 세계 식품 품평회인 몽드셀렉션에서 2017~2021년 5년 연속 대상을 받았다. 이는 전 세계 와사비 브랜드로는 최초의 성과로 주목받고 있다.

삼광 관계자는 “독자적인 레시피와 최고 등급의 원료, 기술력 및 집념을 바탕으로 국내 와사비 제품 고급화에 앞장서고 있다”고 말했다.

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