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[라이프 트렌드] 지방산 파괴 최소화한 캡슐형 ‘블랙커민시드오일’

중앙일보

입력

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10면

푸드 소식

종근당건강의 수퍼푸드 브랜드인 ‘어스투어스(EARTH to US)’는 최근 ‘블랙커민시드오일’(사진) 캡슐형 제품을 출시했다. 어스투어스는 ‘대지의 건강함에 안심을 더한다’는 콘셉트로 출시된 수퍼푸드 브랜드다. 대지와 대양의 산물이 품은 건강함을 소비자들에게 고스란히 전달한다는 목표로 각종 열매와 씨앗, 잎과 줄기, 뿌리, 해양 원료의 영양을 가장 안전하게 전달할 수 있도록 제품화하고 있다. 이를 위해 원료 탐색, 원료 스크리닝, 원료 선정, 원료 검증, 제품 개발, 품질관리 등 여섯 단계의 식품 생산 시스템을 원칙으로 하고 있다. 브라질너트·아보카도오일에 이어 최근 출시된 블랙커민시드오일이 대표적이다.

종근당건강 어스투어스의 블랙커민시드오일은 미국·인도·이집트산(産)보다 리놀렌산 함량이 높은 터키산 블랙커민시드를 사용했다. 핵심 성분인 티모퀴논을 보다 안정적으로 섭취할 수 있도록 냉압착 방식을 적용해 오일의 지방산이 파괴되는 것을 최소화했다. 캡슐 하나당 블랙커민시드오일이 500㎎ 들어 있어 하루 2캡슐을 섭취하면 된다. 종근당건강은 신제품 출시를 기념해 27~30일 선착순 500명에게 블랙커민시드오일을 유통 최저가에 할인 판매한다. 행사 물량이 소진되면 조기 마감된다.

문의 1644-1884

정심교 기자

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