지방 많은 식품 잘 먹는 법, 버터·마요네즈·베이컨 '건강'한 조리법은?

‘지방 많은 식품 잘 먹는 법. [사진 중앙포토]

지방 많은 식품 잘 먹는 법, 버터·마요네즈·베이컨 '건강'한 조리법은?

지방 많은 식품 잘 먹는 법이 네티즌 사이에서 화제다.

미국의 시사 주간지 유에스 뉴스 앤드 월드 리포트가 지방이 많은 식품을 건강하게 먹는 법을 소개해 눈길을 끌고 있다.

특히 지방이 많이 함류되어있는 버터를 먹을 때는 “버터를 건강하게 잘 먹으려면 머핀이나 쿠키, 케이크 등을 만들 때 이제까지 사용량의 반만 넣고 나머지는 무 지방인 그리스 요거트나 사과소스를 넣으라”고 전문가들은 말한다.

포화지방이 많이 함류되어 있는 마요네즈도 적당량을 섭취해야한다. 티스푼 1개 분량의 마요네즈는 열량이 103㎈에 지방은 12g, 포화지방은 2g이기 때문에 이 정도 분량의 마요네즈에는 비타민E 하루 권장량의 8%가 들어있어 오히려 건강 효과도 볼 수 있다.

또한 지방열량이 많은 식사 때 베이컨은 1~2조각만 먹는 게 좋다. 또한 조리 방법도 굽거나 전자레인지에 조리하는 게 좋다.

지방 많은 식품 잘 먹는 법 소식을 접한 네티즌들은 “지방 많은 식품 잘 먹는 법, 이렇게 하면 되는 구나” “지방 많은 식품 잘 먹는 법, 그냥 먹지 말라는 소리 아닌가?” “지방 많은 식품 잘 먹는 법, ” “지방 많은 식품 잘 먹는 법, 요거트와 사과소스가 답이로군” “지방 많은 식품 잘 먹는 법, 적당히 먹으면 된다 뭐든” 등의 반응을 보였다.

온라인 중앙일보
‘지방 많은 식품 잘 먹는 법. [사진 중앙포토]